Makanan tinggi gula, seperti kue kering, makanan penutup dan permen yang tinggi kalori dan tidak memiliki nilai gizi bisa menyebabkan lonjakan gula darah.
5. Lemak
Lemak dan minyak sangat penting untuk menyimpan energi, melindungi jaringan tubuh dan mengangkut vitamin ke seluruh darah.
Tapi, lemak juga bisa menyebabkan kelainan, seperti penumpukan lemak di hati yang menyebabkan sirosis.
Penderita hepatitis C harus mencoba mengonsumsi lemak tak jenuh, seperti yang ada dalam kacang-kacangan dan biji-bijian, minyak zaitun dan minyak ikan.
Sebaliknya, Anda harus membatasi asupan lemak tak jenuh, seperti daging, produk susu penuh lemak, makanan cepat saji dan kue kering.