Suara.com - Keju adalah salah satu produk olahan susu yang menjadi favorit banyak orang, terutama anak. Roti biasanya jadi andalan untuk sarapan bersama dengan roti, atau menjadi pelengkap snack dan kue.
Keju juga dianggap sebagai makanan sehat karena mengandung kalsium yang dapat meningkatkan kesehatan gigi.
Beberapa studi menyatakan, keju seperti mozarella dan cheddar dapat membantu mencegah kerusakan dan kerapuhan gigi.
Manfaat lain dari keju adalah meningkatkan kesehatan tulang. Disebutkan bahwa anak perempuan yang mengonsumsi keju secara teratur akan memiliki densitas tulang yang lebih padat.
Di antara sederet manfaat keju untuk kesehatan, terselip kabar bahwa konsumsi keju bisa membuat anak mengalami sembelit. Benarkah?
Menjawab hal ini, dokter spesialis anak dr. Nofiyanty Nicolas Sp. A mengatakan bahwa ini bisa menjadi hoaks sekaligus fakta. Hal ini disebabkan keju memiliki kandungan serat yang lebih rendah dibanding makanan yang lain.
“Tapi, kalau makan keju dalam jumlah sedikit dan normal, itu tidak akan mengalami sembelit. Berbeda dengan mengonsumsi secara berlebihan dan tidak diseimbangkan makanan lain, itu bisa terjadi (semebelit),” ungkapnya dalam acara webinar Parenting Canggih untuk Ibu Canggih: Bedah Hoax Kesehatan, beberapa waktu yang lalu.
Dr. Nofiyanty membeberkan manfaat lain dari keju, yaitu sebagai sumber lemak hingga meningkatkan energi. Walau mengonsumsi keju yang berlebihan bisa mengalami sembelit, menurut dr. Nofianty, hal ini sangat tergantung pada kondisi masing-masing anak.
“Dan kalau kita mengonsumsi keju dengan didampingi makanan tinggi serat, ya itu tidak akan sembelit. Karena secara garis besar, keju bermanfaat buat kesehatan tubuh anak,” pungkasnya.
TERPOPULER
