REGIONAL:
Suara.com - Peradangan pada bagian sendi dan menyebabkan nyeri biasa disebut dengan asam urat. Gangguan kesehatan ini bisa dipicu oleh banyak hal, salah satunya jika dilihat dari segi makanan yang dikonsumsi secara rutin.
Apakah Anda sudah tahu apa saja makanan yang dihindari penderita asam urat?
Makanan-makanan yang ada di dalam daftar artikel ini adalah makanan yang sebaiknya dihindari, atau setidaknya jumlah konsumsinya dikurangi dan dikendalikan. Jika terlalu banyak, bisa menjadi pemicu utama asam urat dan tentu saja akan mengganggu kegiatan Anda.
Makanan yang Dihindai Penderita Asam Urat
1. Makanan Laut, Ikan dan Kerang
Memang sebenarnya terdapat nutrisi yang cukup tinggi pada dua jenis makanan ini. Namun ketika mengidap asam urat, ikan dan kerang harus dikurangi jumlah konsumsinya.
Secara spesifik, jeis ikan herring, trout, makarel, tuna, sarden, dan teri, harus diwaspadai. Ditambah lagi dengan udang dan lobster, sebisa mungkin hindari makanan ini.
2. Processed Food
Artinya adalah makanan-makanan yang memerlukan proses panjang sebelum dihidangkan, dan ditambahkan bahan kimia tertentu dalam proses tersebut.
Contoh makanan jenis ini adalah keripik, makanan ringan dan jajanan kemasan, kemudian makanan beku, serta makanan cepat saji yang ada di berbagai retail dan restoran cepat saji.
3. Karbohidrat Olahan
Pada kadar konsumsi tertentu, makanan seperti roti putih, nasi putih, kue basah, kue kering, bisa jadi makanan yang memicu naiknya kadar asam urat.
Nilai gizinya yang rendah dan didominasi oleh Karbohidrat menjadi alasan utama yang bisa menyebabkan naiknya asam urat dalam tubuh.
4. Minuman Olahan
Minuman kaleng, minuman berkarbonasi, minuman beralkohol, bir, hingga jus buah pabrikan, semua bisa mendukung meningkatkan produksi asam urat karena minimnya nutrisi yang dimiliki.
Untuk itu, minuman terbaik untuk Anda adalah air putih dan minuman yang dibuat sendiri di rumah tanpa tambahan gula berlebih.
5. Daging Merah
Daging merah dan jeroan adalah pantangan besar untuk Anda yang menderita dan memiliki risiko asam urat. Kandungan purin yang tinggi jadi alasan utama, karena bisa berakibat fatal pada penyakit asam urat.
Jenis daging lain yang juga wajib diwaspadai dan dikendalikan konsumsinya adalah daging burung, daging rusa, dan daging sapi muda.
Memang daftar makanan yang dihindari asam urat ini adalah makanan-makanan yang lezat. Tapi demi kesehatan, tetap kendalikan jumlah dan porsinya ya!
Kontributor: I Made Rendika Ardian
TERPOPULER