Plum dikenal memiliki kandungan serat yang tinggi yang dapat membantu memacu buang air besar dan meredakan sembelit. Sebagian besar buah-buahan kering sarat dengan serat. Makanlah beberapa buah ara kering, kurma, kismis, atau aprikot kering sebagai camilan. Namun, jangan mengonsumsinya berlebihan karena mereka tinggi gula alami.
5. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Banyak orang menghindari kacang-kacangan dan biji-bijian. Padahal, asupan ini bisa menjadi sumber serat dan nutrisi. Agar tidak bosan mengonsumsinya, Anda bisa tambahkan kacang cincang atau biji-bijian ke dalam salad, sereal, atau yogurt.
6. Ubi Jalar
Ubi jalar menawarkan 5 gram serat dalam takaran sedang. Ubi jalar juga memberikan vitamin A, vitamin penting untuk penglihatan yang sehat dan fungsi kekebalan tubuh. Ubah ubi jalar bisa menjadi makanan yang memuaskan dan menyehatkan.
7. Artichoke
Artichoke juga salah satu makanan yang tinggi serat. 1 cangkir hati artichoke yang dimasak mengandung 6 gram serat. Artichoke juga merupakan sumber potasium yang baik, mineral dan elektrolit yang penting untuk fungsi jantung dan dapat membantu menjaga tekanan darah normal
Demikian informasi mengenai 7 makanan tinggi serat yang menarik untuk diketahui, terutama bagi Anda yang sedang menjalani gaya hidup sehat.
Kontributor : Ulil Azmi
Baca Juga: Makan Cuma Sekali Sehari, Ternyata Ini 5 Hal yang Akan Terjadi pada Tubuh