Resep Bumbu Sate Kambing Ketumbar, Dijamin Gurih dan Lezat

Indotnesia - Momen Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban tak lengkap tanpa adanya aktivitas nyate bersama. Biar sate terasa nikmat, simak resep bumbu sate kambing ketumbar berikut.

Idul Adha identik dengan penyembelihan hewan, terutama sapi dan kambing. Hewan yang disembelih nantinya akan dibagikan ke warga daerah masing-masing.

Tiap rumah biasanya akan mendapat satu kresek daging kurban. Agar nuasa Hari Raya Kurban makin seru, biasanya para warga atau kelompok akan mengadakan bakar-bakaran alias nyate.

Nah, bagi kalian yang mendapatkan jatah daging kurban kambing tak perlu khawatir. Berikut resep bumbu sate kambing ketumbar dijamin gurih dan lezat.

Bahan

- Daging kambing

- Tusuk sate

- Arang

- Alat bakaran

- Bumbu

- Sambal

Bumbu marinasi 

- 10 siung bawang putih

- 2 sdt ketumbar

- Merica secukupnya