Indotnesia - Selain disate, daging kambing juga bisa diolah jadi menu lain seperti tongseng. Rasanya yang khas bikin resep ini cukup digemari, lho..
Nah, buat kalian para penyuka daging kambing dan ingin menjajal menu satu ini, berikut resep bumbu tongseng daging kambing.
Bahan
250 gram daging kambing
3 lembar daun salam
2 batang daun sereh
1 batang daun bawang
1 ruas lengkuas
2 ruas jahe
Baca Juga: Kembali Digelar, Ini Tradisi Grebeg Besar Yogyakarta
6 siung bawang merah (untuk bawang goreng)
Cabai rawit merah sesuai selera
Cabai merah besar secukupnya
1 buah tomat merah
Kol sesuai selera
500 ml santan
