Setelah seharian berpuasa menahan dahaga, salah satu sajian istimewa untuk berbuka puasa adalah es blewah yang dikenal kesegarannya.
Selain enak dan segar, es blewah ini juga sangat mudah dibuat hanya dengan beberapa bahan sederhana saja.
Kekinian es blewah ini makin banyak variannya, dengan berbagai penambahan topping dijamin rasanya tidak kalah segar. Seperti es blewah selasih berikut ini yang menggugah selera kamu dan bikin ngiler.
Nggak perlu berlama-lama, yuk simak resep praktis membuat es blewah yang menyegarkan untuk buka puasa berikut ini.
Bahan-bahan es blewah selasih:
Siapkan 1 buah blewah
Siapkan biji selasih secukupnya
1 bungkus nata de coco
6 sendok makan sirup cocopandan
Secukupnya air
1 buah perasan jeruk nipis
1 buah irisan jeruk nipis
Secukupnya es batu
Cara membuat:
1. Belah buah blewah jadi dua kemudian sisihkan bagian bijinya. Serut daging buah blewah.
2. Rendam biji selasih sampai mengembang. Kemudian siapkan wadah.
3. Masukkan blewah, tambahkan biji selasih, sirup cocopandan, nata de coco, air, perasan dan irisan jeruk nipis. Aduk hingga rata.
4. Siapkan gelas, tambahkan es batu dan tuang es blewah cocopandan untuk dinikmati saat berbuka puasa.
Nah, itulah tadi resep praktis menyiapkan menu menyegarkan saat buka puasa, es blewah selasih yang bisa kamu praktekkan di rumah. Selamat mencoba.
Baca Juga: 6 Kejutan Linda Anita Cepu di Sidang Teddy Minahasa: Istri Siri hingga Kode Buy 1 Get 1
