Suara.com - Omelet adalah salah satu menu pagi yang populer untuk sarapan. Selain mudah membuatnya, Anda juga bisa menambahkan sajian telur ini dengan aneka toping, seperti jamur, paprika, keju, hingga kentang rebus.
Nah, cobalah menu omelet ala India ini. Cocok dimakan beramai-ramai bersama keluarga.
Bahan:
4 butir telur
4 siung bawang putih, potong kecil-kecil
2 sendok makan susu
2 buah cabai hijau, potong kecil-kecil
1 buah paprika hijau, potong kecil-kecil
2 buah tomat, potong kecil-kecil
Garam secukupnya
1/4 sencok teh bubuk merica hitam
1/4 sendok bubuk kunyit
Daun ketumbar secukupnya, potong halus
2 sendok makan minyak zaitun
Cara membuat:
-Kocok telur hingga berbusa. Tambahkan semua bahan ke dalam kecuali minyak zaitun. Aduk hingga tercampur merata.
-Panaskan minyak dalam wajan. Ketika minyak sudah panas, kurangi api. Masukkan setengah adonan telur ke dalam wajan, putar ke sekeliling wajan. Masak dalam api sedang hingga sisi luar telur matang.
-Balik telur dan masak hingga matang.
-Omelet siap dihidangkan. (Timesofindia)
