Nikmati Hidangan Rumahan dalam Suasana Dapur Hangat Kitchenette

Suara.com - Menu rumahan yang sering dijumpai sehari-hari memang kerap menjadi pilihan bagi banyak orang ketika ingin memanjakan perut. Alasannya tentu adalah rasa yang lebih akrab di lidah.

Nah, jika Anda yang gemar mencari hidangan rumahan, yang mirip seperti buatan dapur sendiri, bisa mencoba menyambangi restoran bernama Kitchenette di Plaza Indonesia.

"Kami ingin merefleksikan menu yang home cook dish di restoran kami. Makanan yang umum yang bisa didapetin dari keluarga kita, nggak fusion," jelas Yohannes Raynald Soeharto, Assistant Group Marketing Manager Kitchenette.

Restoran yang berdiri sejak lima tahun yang lalu ini, selain punya menu berkonsep 'Comfort Food' juga memiliki suasana yang cukup nyaman. Para tamu, seakan diajak menikmati seluruh hidangannya di dapur dan ruang makan masing-masing.

Hal ini semakin dikuatkan dengan hadirnya kitchen set, kabinet, serta perlengkapan dapur lain yang tersebar di seluruh ruangan restoran.

Warna hijau tua yang mendominasi, juga membuat nuansa semakin hangat saat dipadukan dengan beberapa ornamen kayu dan besi. Kesan berantakan namun tertata memang membuat keunikan tersendiri dari restoran ini.

Untuk semakin memanjakan lidah para penggemarnya, tahun ini Kitchenette menghadirkan 12 menu baru yang cukup beragam, bertepatan dengan musim liburan akhir tahun.

Beragam pilihan hidangan Asia hingga Eropa bisa menjadi pilihan, bagi Anda yang khususnya ingin merayakan libur bersama orang terkasih. Seperti makanan western bernama Classic Double Cheese Burger yang disajikan bersama kripik kentang yang menggoda.

"Sebenarnya burger ini sempat hadir di stand yang kita buka waktu acara 'We The Fest' dan 'Djakarta Warehouse Project'. Peminatnya banyak banget, akhirnya kita masukin burger ini ke restoran," tambah Raynald.

Sedangkan dari Italia, Kitchenette mengenalkan Spaghetti Albacore Tuna with Aglio Olio & Poached Farm Fresh Egg. Spagheti ini memiliki rasa gurih dan pedas, dengan tekstur lembut tuna yang sudah dihancurkan. Lelehan kuning telur mata saat di potong pun semakin menambah kelezatan.

Adapula makanan khas Indonesia ayam cabai hijau yang disajikan bersama nasi hainan, yakni 'Crispy Chicken Cabai Hijau'. Hidangan ini tentu akrab dilidah orang Indonesia. Seperti namanya, ayam goreng ini memiliki tekstur garing dan lembut, dengan cita rasa pedas yang pas. Nasi hainan hangat seakan membuat hidangan ini semakin menggoda.

Selain tiga hidangan di atas, Kitchenette juga menghadirkan makanan lain, seperti 'Oriental Chicken Salad, Cale, Grilled Corn, Cucumber & Sesame Dressing', 'Tokyo Style Tater Tots with Togarashi Spice, Japanese Mayo, Roasted Sea Weed & Sesame', 'Enchiladas Carne Molida, Baked with Chili Con Carne, Jalapenos, Cheddar Cheese Sauce & Sour Cream', hingga 'Lasagna a la Nonna with Bechamel & Hearthy Tomato Sauce'.

"Tadinya kita 80 persen Western, 30 persen Asia. Sekarang kita mau mengenalkan menu Asia, nggak hanya Western, jadi 50:50. Bisa dilihat, kita banyakin menu yang ada nasinya karena permintaan banyak customer," ungkapnya.

Nah, tertarik mencicipi makanan rumahan buatan koki profesional? Yuk kunjungi Kitchenette, dengan harga makan dan minum berkisar Rp59 ribu - Rp125 ribu.