Intip Resep Ikan Bawis, Rahasia Bikin Sambal Nampol

1. Bersihkan dan siangi ikan bawis lalu perahi jeruk nipis diamkan beberapa menit lalu bilas.

2. Kemudian beri bumbu racik ikan instan, balurkan merata, lalu goreng hingga setengah matang, sisihkan.

3. Siapkan cobek tanah liat, ulek cabe dan bawang lalu taruh cobek di atas kompor, tumis dengan minyak goreng secukupnya hingga mendidih.

4. Masukan juga potongan tomat dan bawang merah, aduk rata lalu beri gula garam dan kaldu bubuk secukupnya, cek rasa.

5. Terakhir masukan ikan bawis, siram pelan sambel ke atas ikan biar merata, biarkan mendidih beberapa saat, matikan api. Gami Bawis siap dihidangkan.

Ikuti resep membuat Ikan Gamis dengan teliti moms, jangan sampai rasanya sama saja dengan ikan sambal tumis biasa.