Suara.com - Sajian Segar Strawberry Pudding Pannacotta Sambut Lebaran, Cobain Yuk.
Sajian pudding segar di Hari Lebaran bisa jadi alternatif untuk disediakan selain kue kering dan ragam camilan.
Biar kumpul keluarga makin seru dengan sajian makanan dan minuman, yuk coba menu Strawberry Pannacotta ala Murti Yani.
Untuk perayaan Idul Fitri kali ini, Greenfields mempersembahkan resep hasil kreasi pemenang kompetisi Instagram #ResepKreasi Greenfields. Semua resep menggunakan produk olahan susu segar Greenfields, berikut bahan dan cara membuat Strawberry Pudding Pannacotta:
Bahan-bahannya:
400 ml Fresh Milk Greenfields
1 1/4 cup gula pasir
1/2 sdt ekstrak vanili
4 sdt gelatin halal, campur dengan setengah cup susu, biarkan hingga menggumpal
10 buah stroberi diblender dengan setengah cup susu
1 tetes pewarna makanan merah muda (optional) dan Greenfields Whipping Cream
Cara membuat:
1. Masukan susu, jus stroberi, gula, dan pewarna merah muda ke dalam panci, aduk rata.
2. Nyalakan api kecil, rebus sambil diaduk aduk hingga berbuih kecil
dipinggiran panci, masukan 1 sendok sayur susu ke dalam gelatin, aduk
rata lalu tuang kembali ke dalam panci.
Baca Juga: Di Maluku Sudah Takbiran dan Besok Lebaran, Khususnya di Empat Desa Ini
3. Masukan vanili, aduk rata, matikan api.
4. Tuang ke dalam gelas saji. Dinginkan di dalam lemari es. Jika sudah dingin, beri topping whipped cream dan hias sesuai selera.
Sajian segar Strawberry Pudding Pannacotta dapat disajikan saat Lebaran atau menyambut tamu dari sanak saudara, tetangga dan rekan kerja.
