Lumer di Mulut, Lekat di Hati, Lezatnya 4 Kue Tradisional Khas Bugis

Suara.com - Bolu peca, kue tradisional khas Bugis ini memiliki tekstur serupa sponge cake.

Masyarakat setempat biasa menyajikannya bersama kuah gula merah.

Cita rasanya nan lezat dan lumer di lidah menjelma teman ganjal perut nan istimewa. 

Kenikmatan bolu peca pun kian lengkap tatkala dikudap bersama segelas teh tawar hangat.

Selain bolu peca, masyarakat Bugis di Sulawesi Selatan juga memiliki aneka kue tradisional khas Bugis dengan cita rasa yang tak kalah istimewa.

Beberapa di antaranya dihimpun Suara.com di sini. Apa saja?

Sikaporo

Kue khas Bugis bertekstur lembut ini mudah mengingatkan kita pada puding dua lapis.

Diolah dari tepung beras, gula dan agar-agar, kue sikaporo nan lezat mudah membuat siapa pun jatuh hati.

Katirisala

Berbahan utama adonan gula merah dan beras ketan hitam yang berkelindan bersama santan dan telur, katrisala, kue khas Bugis ini begitu nikmat disantap di segala cuaca.

Bingka Bugis

Teksturnya yang manis dan empuk diolah dari kandungan daun pandan, santan, susu dan campuran tepung.

Kerap disuguhkan bersama taburan meses di atasnya, bingka Bugis begitu nikmat disantap selagi hangat.