Suara.com - Kue putri mandi memiliki penampakan yang nyaris menyerupai kue koci namun keduanya disajikan secara berbeda.
Di Riau, masyarakat setempat kerap menyebut jajanan tradisional ini sebagai kue buah inai.
Diolah dari gumpalan adonan tepung ketan yang diisi gula merah, kue ini disajikan dalam beragam warna, lantas disiram kuah santan.
Teksturnya yang kenyal, lumer ketika digigit. Gula merahnya nan manis lantas berkelindan bersama cita rasa santan nan gurih.
Nggak heran ya, kue ini begitu menggoda dan kerap jadi santapan buruan para pencari takjil kala bulan Ramadan.
Nah, berlibur ke Riau, pastikan kue putri mandi masuk dalam itinerary kuliner kamu ya.
