Suara.com - Moms Harus Tahu, 3 Hal Penting Sebelum Beli Santan Kemasan
Orang Indonesia memanfaatkan kelapa sebagai kopra, minyak kelapa, hingga santan yang sering menjadi bahan dasar atau pelengkap kekayaan kuliner nusantara.
Fatmah Bahalwan sebagai pelaku industri kuliner dan pendiri Natural Cooking Club membagikan ceritanya tentang gaya hidup ibu rumah tangga yang dituntut serba cepat dan multi tasking. Ia pun berbagi pengalamannya sebagai seorang ibu sekaligus pegiat komunitas dan media sosial di bidang kuliner, tentunya ingin berkreasi untuk menciptakan beragam kuliner secara praktis.
"Saya harus memilih bahan baku masakan dan minuman yang segar sekaligus mampu memperkuat cita rasa. Santan kelapa kemasan merupakan contoh produk penuh kebaikan karena tidak hanya mudah dipakai, rasa gurih dan segarnya pun terasa tanpa perlu memarut dan memeras santan kelapa secara manual.” ujarnya dalam acara Melindungi Kebaikan Santan Kelapa Indonesia bersama Tetra Pak Indonesia, Kamis (14/11/2019).
Fatmah Bahalwan pun menuturkan kini ibu rumah tangga dimudahkan dengan adanya produk santan kemasan. Ia pun membagikan tips memilih atau menggunakan santan yang tepat penting untuk mengolah makanan yang sehat.
"Memasak kini makin dipermudah dengan adanya produk kemasan santan, boleh saja jika para ibu memeperhatikan bagaimana santan kemasan yang baik. Pertama santan kemasan yang baik tidak membutuhkan pengawet, praktis dan tidak membutuhkan waktu lama saat menyiapkan, Kedua aspek kebersihan dan yang terakhir tidak kalah penting adalah kehigienisan yang terjaga melalui kemasan aseptik," katanya.
