Musim Hujan Bikin Meriang, Yuk Bikin Bubur Ganepo Hangatkan Tubuh

Suara.com - Musim Hujan Bikin Meriang, Yuk Bikin Bubur Ganepo Hangatkan Tubuh

Musim hujan terkadang membuat daya tahan tubuh Anda gampang meriang dan kedinginan, kalau sudah begitu sajian hangat menjadi solusi tepat. 

Yuk intip bahan dan cara membuat Bubur Ganepo dari susi.agung agar hangatkan tubuh di musim hujan. 

Bahan:

500 gram singkong, parut halus
150 gram gula merah
500 ml santan cair
200 ml air
2 lembar daun pandan
2 sdm gula
1 sdt garam 

Kuah santan:

300 ml air
2 bungkus kecil santan instan
1 lembar daun pandan
Sejumput garam

Cara membuat:

1. Rebus gula merah, gula pasir dan daun pandan dengan 200 ml air sampai gula larut , angkat lalu saring.

2. Campur air gula dengan santan cair, parutan singkong dan garam, masak sambil terus diaduk sampai matang dan meletup-letup, angkat , sisihkan.

3. Campur semua bahan kuah santan, masak sampai mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, angkat, sisihkan.

Tuang bubur dalam mangkuk saji, siram kuah santan, sajikan segera saat panas.