Resep Yu Sheng, Salad Khas Imlek yang Penuh Makna dan Doa

Kamis, 16 Januari 2020 | 06:30 WIB
Resep Yu Sheng, Salad Khas Imlek yang Penuh Makna dan Doa
Yu Sheng salah satu menu khas di perayaan Tahun Baru Imlek yang merepresentasikan suasana perayaan yang meriah dan kemakmuran. (Shutterstock)
Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News

4. Lalu minyak dituangkan disekeliling bahan-bahan. Ini menyimbolkan mengharapkan uang dari semua arah.

5. Irisan wortel halus mengindikasikan berkat dari keberuntungan.

6. Potong halus lobak hijau yang melambangkan masa muda yang kekal.

7. Lalu tambahkan lobak putih, ini melambangkan kemakmuran dalam bisnis dan promosi diperkejaan.

8. Kacang tanah, remahan kacang ditabur diatas bahan utama, melambangkan sebuah rumah tangga yang dipenuhi dengan emas dan perak.

9. Biji wijen dengan cepat ditaburkan melambangkan sebuah bisnis yang tumbuh subur.

10. Tortila Chips adalah kerupuk yang terbuat dari tepung yang berbentuk bantalan seperti emas, ini ditambahakan dengan harapan bahwa secara harafiah lantai akan terisi dengan emas.

Sebelum disantap, tradisinya bilang Gong Xi Fa Cai yang berarti "Selamat atas kekayaanmu” lalu Wan Shi Ru Yi yang berarti "Semoga semua keinginanmu terpenuhi". 

Langsung dicatat moms, untuk menu sambut Imlek nanti. 

Baca Juga: 10 Resep Olahan Ayam hingga Seafood Goreng Tepung, Renyahnya Crunchy

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

TERKINI