Suara.com - Anti Gagal, Ini Tips Masak Telur Ceplok Setengah Matang dari Chef Hotel
Telur ceplok setengah matang merupakan salah satu menu sarapan favorit. Selain enak dan bergizi, telur ceplok juga menu makanan yang mudah di masak.
Apalagi kalau ditemani roti tawar dan segelas jus atau susu. Rasanya sarapan menjadi sempurna, membuat sarapan pagi Anda lebih berwarna.
Tapi persoalannya, terkadang niat hati ingin membuat telur setengah matang agar kuning telur meleleh di atas roti, justru dimasak terlalu matang.
Untuk Anda yang sering mengalaminya, simak tips membuat telur ceplok setengah matang anti gagal ini ya.
Suara.com mendapatkan tips ini dari salah satu chef di Hotel Luminore, Pecenongan, Jakarta Pusat, saat berkunjung ke sana.
"Biasanya pakai api kecil aja biar gak cepat matang," ucap chef Aldi kepada suara.com beberapa waktu lalu.
Jangan buru-buru membalik telur, katanya. Biarkan bagian bawahnya menjadi lebih jaring dan jaga agar api tetap kecil.
"Apinya harus tetap kecil, bawahnya juga biarin garing dulu biar gak gampang pecah (kuning telurnya). Abis itu baru dibalik," ucapnya.
Nah, mudahkan. Kamu bisa membuatnya sebagai sarapan pagi ini. Selamat mencoba!
TERPOPULER
