Suara.com - Siapa yang tak kenal dengan sosok Anwar Sanjaya? Pelawak berusia 26 tahun tersebut namanya melambung usai muncul di sejumlah acara stasiun televisi.
Pria yang juga akrab disapa Anwar BAB ini rupanya diam-diam memiliki hobi memasak, lho.
Melalui Instagram pribadinya, Anwar Sanjaya belakangan kerap mengunggah video memasak ala dirinya di rumah.
Baru-baru ini, Anwar Sanjaya kembali menunjukkan kebolehannya dengan memasak camilan unik bernama Bihun Karamel.
"Kemarin banyak banget yang minta dibuatin camilan murah simple manis dan nggak ribet. Ini dia nih Bihun Karamel, sumpah ini enak banget krenyes kayak lagi pacaran dan lagi sayang-sayangnya," tulis akun Instagram @anwar_bab.
Berikut Suara.com rangkum bahan dan juga cara membuat Bihun Karamel ala Anwar Sanjaya.
Bahan-bahan Bihun Karamel:
- 2 lembar mie bihun
- 5 sendok makan gula pasir
- 5 sendok makan air
- Bubuk vanili sesuai selera
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat Bihun Karamel:
- Masukkan air ke dalam panci panas, kemudian tuang gula yang sudah disiapkan tadi, lalu aduk hingga merata di atas api kecil.
- Tuang pewarna makanan secukupnya sesuai selera. Dalam video tersebut, Anwar Sanjaya menggunakan pewarna merah muda.
- Aduk kembali pewarna, gula dan air mendidih tadi, kemudian masukkan bihun yang sudah disiapkan.
- Rebus bihun ke dalam adonan gula dan pewarna tadi hingga teksturnya kenyal dan matang merata, kemudian angkat lalu tiriskan.
- Siapkan wajan berisi minyak panas, kemudian goreng bihun yang sudah diwarnai tadi hingga matang.
- Setelah matang, angkat kemudian tiriskan kembali Bihun Karamel dan masukkan ke dalam cetakan lingkaran agar bentuknya tampak rapih.
- Jadilah Bihun Karamel ala Anwar BAB! Sajikan di atas piring, kemudian hias sesuai selera.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Temani WFH, Bikin Resep Latte Art ala Cafe di Rumah Aja Yuk
