REGIONAL:
Suara.com - Kolak pisang sangat umum ditemui di meja makan masyarakat Indonesia saat buka puasa tiba. Jika kamu juga ingin membuatnya di rumah, tak ada salahnya berkreasi untuk membuat kolak pisang yang unik dan berbeda.
Salah satunya ialah kolak pisang milk tea. Dikutip dari channel YouTube Masak Apa Ya Hari Ini, kamu bisa mengikuti resep baru kolak pisang yang tak kalah nikmatnya.
Nah, berikut resep kolak pisang milk tea yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Bahan:
4 bungkus SariWangi Milk Tea Teh Tarik
100 gram ubi merah, potong
100 gram labu, potong
2 buah pisang tanduk, potong serong
100 gram kolang kaling
1500 ml air
200 gram gula merah, iris tipis
Cara membuat:
1. Masak air, gula merah, daun pandan, dan garam hingga hampir mendidih, sambil diaduk hingga gula larut.
2. Masukkan SariWangi Milk Tea Teh Tarik, aduk hingga larut. Kecilkan api.
3. Masukkan ubi merah, dan labu masak hingga setengah matang.
4. Masukkan santan, pisang, dan kolang kaling. Masak sambil diaduk hingga matang. Angkat. Sajikan.
TERPOPULER