Suara.com - Makanan Jepang memang banyak disukai warga Indonesia, dengan olahan nasi dan isian beraneka ragam, kaya sayuran dan topping, tidak salah banyak yang coba bikin di rumah. Anti gagal, Suara.com rekomendasi menu Onigiri Isi Tuna Mayo.
Siapkan bahannya, berikut resep dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari @resepmasakanema.
Bahan:
300-400 gr beras jepang
Secukupnya nori
Secukupnya wijen hitam
Bahan isi:
1 cup tuna suwir (saya pakai kalengan)
2-3 sendo makan mayonaise
1/4 bawang bombay, cincang dan tumis sebentar
2 sendok makan kacang polong
1 tangkai daun bawang dirajang
Lada dan garam secukupnya
Cara memasak:
1. Masak beras jepang seperti biasa, boleh ditanak boleh juga pakai rice cooker
2. Campur semua bahan isi onigiri jadi satu. Sisihkan
3. Ambil secukupnya nasi, beri isian tuna mayo, lalu kepal-kepal hingga berbentuk segitiga (bisa juga menggunakan cetakan onigiri). Note: basahi cetakan/tangan dengan air agar nasi tidak lengket
4. Bungkus onigiri dengan nori, taburi dengan wijen hitam. Siap disajikan
