Suara.com - Selain sate, daging kurban bisa diolah menjadi hidangan lain yang tak kalah lezat. Tengkleng kambing, misalnya. Tengkleng kambing merupakan kuliner khas Surakarta dengan cita rasa unik nan menggugah selera. Disantap bersama nasi ataupun ketupat, sama nikmatnya.
Atau jika Anda mau menu yang lebih ringan, bisa coba mi kuah sapi pedas. Meski mi sendiri bukanlah makanan asli dari Indonesia, tetapi taburan topping berupa daging sapi membuat hidangan ini tetap cocok untuk disajikan di momen Idul Adha ini.
Simak resepnya di bawah ini ya! Total, ada 14 resep daging kurban yang bisa Anda contek.
1. Resep Mi Kuah Sapi Pedas ala Taiwan, Cocok Dijadikan Hidangan Idul Adha
Rendang, gulai hingga sate menjadi salah satu menu makanan yang kerap dihidangkan saat Idul Adha. Namun, sebenarnya masih banyak sajian nikmat lain yang dapat kalian olah dari daging kurban, salah satunya mi kuah sapi pedas.
Sebenarnya, makanan ini bukanlah asli dari Indonesia, melainkan China dan Taiwan. Menggunakan taburan topping berupa daging sapi, rasa-rasanya hidangan ini tetap cocok untuk disajikan saat Idul Adha sebagai alternatif.
2. Resep Beef Teriyaki, Sajian Spesial Anti Enek Makan Daging saat Idul Adha
Dapat jatah banyak daging saat Idul Adha, Suara.com rekomendasi sajian beef teriyaki untuk variasi menu masakan daging sapi yang bisa kamu jajal di rumah.
Baca Juga: Sehat tapi Tetap Nikmat, Ini Resep Tongseng Sapi Tanpa Harus Pakai Santan
Resep beef teriyaki jadi menu daging sapi sederhana yang lezat tapi nggak eneK, resep menu praktis dan lezat ini bisa dengan mudah kamu praktikkan di rumah untuk hidangan keluarga.
3. Coba yang Berbeda Buat Menu Iduladha, Ini Resep Daging Goreng Maroko
Bosan dengan menu yang itu-itu saja saat memasak daging kurban pada momen Iduladha? Coba buat daging goreng Maroko saja yuk.
