Kumpulan Resep Daging Kurban, Tengkleng Kambing hingga Mi Kuah Sapi Pedas

4. 5 Resep Sajian Iduladha yang Lezat, Masing-masing Kurang dari Rp 100 Ribu!

Hari Raya Iduladha atau biasa disebut Lebaran Haji akan tiba sebentar lagi. Di hari raya umat Muslim tersebut, sangat umum meliht rumah-rumah yang menyajikan hidangan spesial.

Tapi sayangnya, lebaran haji kali ini harus dirayakan di tengah pandemi Covid-19. Selain memaksa orang untuk di rumah aja, pengeluaran untuk membuat sajian khas lebaran juga harus sedikit ditekan.

Baca selengkapnya

5. Bingung Olah Daging Kurban? Intip Resep Malbi Palembang Ala Farah Quinn

Membuat hidangan gulai, sup atau sate dari daging hewan kurban saat Idul Adha mungkin sudah biasa. Jika kamu ingin mencoba hidangan yang unik dan berbeda, malbi Palembang bisa jadi pilihan.

Hidangan tradisional khas Sumatera Selatan ini mirip dengan semur daging, tapi bedanya malbi dimasak menggunakan rempah tambahan seperti asam Jawa. 

Baca selengkapnya

6. Idul Adha Sebentar Lagi, Yuk Intip Resep Buat Sate Maranggi

Hari raya Idul Adha 1441 Hijriah kurang dari seminggu. Para ibu biasanya sudah tidak sabar mempersiapkan resep mengolah daging dari jauh-jauh hari.

Sate adalah menu yang paling mudah dan simpel untuk mengolah daging kurban. Kalau ngomongin sate siapa yang tidak kenal Sate Maranggi khas Purwakarta.

Baca selengkapnya

7. Idul Adha Sebentar Lagi, Yuk Intip Resep Tumis Daging Sapi Saus Tiram Ini

Pemerintah Indonesia telah menetapkan Idul Adha jatuh pada tanggal 31 Juli 2020 mendatang. Anda pasti sudah bertanya-tanya bukan, akan mengolah daging sapi menjadi sajian apa esok ketika Idul Adha tiba?

Umumnya daging sapi diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari rendang, gulai atau mungkin sate. Berbagai trik tentu harus dilakukan agar daging sapi nantinya bertekstur empuk namun cita rasa nikmatnya tetap menggugah selera. 

Baca selengkapnya

8. Mencecap Coto Makassar, Menu Andalan di Hari Raya yang Bikin Lidah Menari

Perayaan Hari Raya Idul Adha menjadi salah satu hari yang paling ditunggu-tunggu umat muslim. Sebab pada momentum tersebut, biasanya para kerabat yang berjauhan akan saling berkunjung untuk bersilaturahmi.

Selain dapat mempererat tali silaturahmi, kerabat yang berkunjung juga sudah pasti akan disugukan berbagai aneka makanan. Untuk di Kota Makassar, Provinsi Sulawesi Selatan, ada hidangan khas Makassar yang paling diburu saat hari lebaran tiba, yakni Coto Makassar.

Baca selengkapnya

9. Coba Menu Krengsengan Kambing Khas Jawa, Ini Resepnya

Krengsengan kambing bisa menjadi salah satu menu yang bisa Anda buat untuk momen Iduladha kali ini.

Makanan yang umumnya dikenal di Jawa Timur, Jawa Tengah dan Yogyakarta ini sekilas mirip dengan semur. 

Baca selengkapnya

10. Cara Membuat Tengkleng Kambing khas Solo, Hidangan Nikmat untuk Idul Adha

Tak hanya melulu sate, daging kambing serta bagian lain seperti tulang, sebenarnya bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat dan nikmat saat Idul Adha. Salah satunya yakni tengkleng.

Tengkleng kambing sendiri sebenarnya merupakan kuliner khas Surakarta dengan cita rasa unik nan menggugah selera.

Baca selengkapnya