Tips Memilih dan Menjaga Kualitas Daging Ayam Agar Tetap Segar dan Sehat

10. Jika daging kotor, bersihkan kotoran pada daging dengan air bersih (air PAM, air matang, atau air minum).

"Tiriskan, lalu dapat langsung dimasak. Jika ingin didinginkan atau dibekukan, keringkan permukaan daging dengan tisu dapur, lalu potong-potong sesuai kebutuhan. Masukkan dalam kantong plastik, simpan dalam kulkas atau freezer," jelasnya.