Suara.com - Bagi yang kerap mendatangi gerai makanan cepat saji McDonalds tentu sudah tidak asing lagi dengan menu hash brown. Makanan berbahan dasar kentang ini biasanya hadir untuk melengkapi menu sarapan.
Hash brown McDonalds banyak disukai karena teksturnya yang garing di luar namun lembut di dalam. Kentang yang gurih juga menambah nilai plus dari olahan makanan ini. Sayangnya di Indonesia menu hash brown hanya tersedia pada pukul 5 pagi hingga 11 pagi saja.
Bagi kalian yang terlewat menu sarapan pagi ini, sebenarnya hash brown ini bisa kalian coba buat sendiri di rumah lho.
Caranya cukup mudah, dan bahan yang dibutuhkan juga tak terlalu banyak serta mudah didapat.
Bila kamu ingin mencoba membuat sendiri hash brown ala McDonalds, kamu bisa mengikuti langkah di bawah ini. Suara.com telah merangkum resep hash brown ala McDonalads khusus untukmu.
Bahan:
- 4 buah kentang
- 6 sendok makan tepung maizena
- 3 sendok makan tepung roti
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh lada bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Belah kentang menjadi 2 bagian. Kemudian rebus hingga setengah empuk.
- Setelah kentang empuk, parut kentang.
- Tambahkan bawang putih bubu, lada, garam, kaldu jamur, tepung roti dan tepung maizena. Aduk hingga rata.
- Bentuk adonan kentang menyerupai has brown di Mc Donald's
- Masukkan ke dalam freezer minimal 1 jam.
- Panaskan minyak, kemudian goreng hash brown yang sudah didinginkan menggunakan api sedang.
- Jangan terlalu sering membolak-balik hash brown agar tak menyerap minyak terlalu banyak.
- Saat hash brown sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat kemudian tiriskan.
- Hash brown siap disantap.
Mudah sekali kan resep hash brown ala McDonalds ini. Cocok disantap saat sarapan atau sembari menikmati waktu luang. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Corn Dog ala Drama Korea Start-Up, Bikin Rindu Han Ji Pyeong
