Suara.com - Saus mentai kini tengah naik daun. Banyak sekali makanan kekinian yang dimodifikasi dengan tambahan saus mentai di atasnya.
Saus yang terbuat dari mayonnaise panggang ini memang cukup populer. Rasanya yang gurih, creamy serta smokey, menjadikan saus mentai terasa nikmat.
Salah satu menu yang bisa Anda buat di rumah adalah nasi telur spicy mentai. Telur yang sederhana akan terasa semakin nikmat dengan ditambahkan spicy mentai.
Suara.com telah merangkum resep spicy mentai khusus untuk Anda dari akun Instagram @hungryfever. Cara membuatnya sederhana sekali, lho. Yuk kita simak.
Bahan-bahan:
- 1 siung bawang bombai, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 buah sosis, potong-potong
- 4 cabai rawit
- 2 butir telur
- Secukupnya saus mayonnaise
- Secukupnya saus sambal
- Secukupnya nasi putih
- Secukupnya nori, potong-potong (opsional).
Cara membuat:
- Tumis bawang bombai. cabai rawit, bawang putih dan sosis hingga harum. Sisihkan.
- Kocok lepas telur. Panaskan minyak kemudian dadar telur. Segera masak dengan api kecil sembari diaduk. Saat bagian atas setengah matang, matikan api.
- Siapkan nasi di mangkuk, kemudian letakkan telur di atasnya. Tambahkan sosis yang telah ditumis serta bawangnya.
- Tuangkan mayonnaise di atas nasi telur kemudian torching untuk memanggang bagian atas mayonnaise.
- Taburkan lembaran nori di atasnya untuk pelengkap.
- Nasi telur spicy mentai siap disantap.
Jumlah: 1 porsi
Lama pengerjaan: 15 menit
Itulah resep nasi telur spicy mentai yang bisa Anda buat di rumah. Mudah sekali kan?
