Suara.com - Menikmati camilan sembari bersantai merupakan perpaduan sempurna. Meski banyak yang menjual camilan di luar sana, tak ada salahnya untuk coba membuat sendiri camilan yang Anda sukai.
Salah satu camilan yang bisa Anda buat di rumah adalah keripik pisang manis. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis sangat cocok untuk dinikmati saat bersantai.
Tak perlu khawatir, cara buatnya sangat mudah dan praktis. Bahan yang dibutuhkan pun tak sulit dicari.
Suara.com telah merangkum resep keripik pisang manis dari akun Instagram @hungryfever. Yuk, kita simak
Bahan-bahan:
- 5 buah pisang kepok mentah
- 2 cangkir air
- 1 sendok teh garam
- Secukupnya pewarna kuning
- 150 ml larutan kapur sirih
- 1 gelas gula
- 1 gelas air matang
Cara membuat:
- Campurkan air, garam, larutan kapur sirih, dan pewarna kuning di satu wadah. Kemudian, aduk hingga rata.
- Parut pisang hingga tipis, rendam pada campuran air di wadah selama beberapa saat, lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, kemudian goreng hingga cokelat keemasan.
- Siapkan gula dan air dengan perbandingan 1 banding 1, kemudian masak hingga mengental.
- Masukkan pisang dan campur perlahan hingga gula terbalur secara merata.
- Keripik pisang manis siap disantap.
Jumlah: 5 porsi
Lama pengerjaan: 40 menit
Itulah resep keripik pisang manis yang bisa Anda buat di rumah. Mudah sekali, kan? Selamat mencoba!
