Suara.com - Belakangan ini, cuaca sedang terasa sangat panas. Salah satu cara untuk menghempas rasa gerah itu adalah meminum minuman dingin.
Salah satu minuman dingin yang bisa Anda buat di rumah adalah blueberry cheese milk. Rasa gurih asam dan manis tercampur menjadi perpaduan sempurna.
Cara buatnya sangat mudah dibuat dan taj butuh waktu lama. Rasanya pun sangat menyegarkan dan menggoda.
Suara.com telah merangkum resep blueberry cheese milk dari akun Instagram @hungryever. Yuk, kita simak!
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Nutrijell Yogurt Blackcurrant
- 100 gram gula
- 700 ml air
- 1/2 batang keju cheddar
- 8 sendok makan kental manis
- 500 ml susu cair
- Secukupnya nata de coco
- Secukupnya es batu
- Secukupnya selai blueberry
Cara membuat:
- Rebus bubuk nutrijell dengan air hingga mendidih dan gula larut. Tuang ke wadah dan tunggu hingga uap panas hilang.
- Masukkan ke dalam kulkas dan tunggu hingga mengeras. Potong dadu jelly dan sisihkan.
- Parut keju, kemudian tambahkan susu kental manis dan susu cair. Masak dengan api kecil hingga keju leleh.
- Oleskan selai blueberry di sekitar sisi dalam gelas. Tambahkan jelly blackcurrant, kemudian tuangkan susu keju yang sudah dibuat.
- Blueberry cheese milk siap disantap.
Jumlah: 2 porsi
Lama pengerjaan: 20 menit
Itulah resep blueberry cheese milk yang bisa Anda buat di rumah. Mudah sekali, kan? Selamat mencoba!
