Infografis
Suara.com - Memakan makanan mentah tidak selalu buruk bagi kesehatan. Jika disimpan dan disiapkan dengan tepat, makan makanan mentah pun bisa memberikan manfaat.
Dilansir PinkVilla, makanan mentah dengan kandungan nabati tinggi bermanfaat untuk menurunkan berat badan hingga mencegah penyakit kardiovaskular.
Lalu, apa saja makanan yang dianjurkan untuk dimakan mentah?
Bawang bombay
Bawang bombay memiliki banyak manfaat kesehatan yang meningkatkan kesehatan jantung.
Selain bawang bombay, keluarga bawang mentah lainnya juga bagus untuk kesehatan hati Anda. Bawang bisa dimakan dalam bentuk salad sesuai selera Anda.
Brokoli
Meski kerap tidak disukai karena rasanya yang pahit, brokoli merupakan makanan super dengan banyak manfaat kesehatan dan kandungan gizi.
Brokoli baik dikonsumsi mentah karena mengandung potasium dan mengandung senyawa kaya yang akan hilang jika dimasak.
Baca Juga: Cara Buat Cilok: Adonan, Kaldu hingga Bumbu Kacang
