Salmon juga dikenal memiliki kandungan anti-inflamasi. Ikan ini juga punya level prostagladin E2 yang lebih rendah ketimbang jenis ikan lainnya. Artinya, konsumsi salmon bisa menghambat kerusakan kolagen.
Salmon juga dikenal memiliki kandungan anti-inflamasi. Ikan ini juga punya level prostagladin E2 yang lebih rendah ketimbang jenis ikan lainnya. Artinya, konsumsi salmon bisa menghambat kerusakan kolagen.