Suara.com - Cireng menjadi salah satu camilan yang banyak digemari karena kenikmatannya. Jajanan asal Jawa Barat ini disukai banyak orang karena rasa gurih dan teksturnya yang kenyal.
Siapa sangka, cireng juga bisa dibuat dengan oat, lho. Tentu cireng dengan oatmeal ini memiliki rasa dan tekstur yang unik namun tetap nikmat.
Anda bisa membuat oatmeal cireng rujak sendiri di rumah dengan cara yang praktis. Bahan yang dibutuhkan juga tak sulit dicari di pasaran.
Suara.com telah merangkum resep oatmeal cireng rujak dari akun Instagram @randferdian. Yuk kita simak.
Bahan-bahan:
- 8 sendok makan tepung tapioka
- 8 sendok makan oatmeal
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 200 ml air
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Saus Rujak
- 10 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 150 gram gula merah
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan air asam jawa
- 3 sendok makan air hangat
Cara membuat:
- Rebus bawang putih, ketumbar bubur, garam dan kaldu bubuk. Setelah itu masukkan oameal dan aduk hingga membentuk adonan.
- Tambahkan tepung tapioka kemudian aduk hingga rata.
- Bentuk adonan kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan.
- Buat saus rujak. Haluskan semua bahan bumbu rujak kemudian sajikan bersama cireng oatmeal.
- Oatmeal cireng rujak siap disantap.
Jumlah: 4 porsi
Lama pengerjaan: 30 menit
Inilah resep cireng rujak yang bisa Anda buat di rumah. Mudah sekali kan? Selamat mencoba!
