Infografis
Suara.com - Tren menyantap makanan dengan satu warna tengah ramai dilakukan di TikTok. Seorang pria memilih untuk tak hanya menyantap makanan berwarna merah tetapi juga memasaknya.
Momen tersebut ia bagikan melalui akun TikTok @hushanjing. Untuk sarapan, pria bernama Alvin ini memilih membuat smoothies dari pisang, stroberi, dan buah naga.
Ketiga buah itu ia haluskan jadi satu dengan yoghurt serta aneka topping. Ia menggunakan granola, pisang, stroberi dan juga madu manuka.
Untuk makan siang, ia membuat pasta warna merah sendiri di rumah. Ia menggunakan buah bit sebagai pewarnanya.
Buah bit yang telah dihaluskan diambil ekstraknya dan dicampurkan ke tepung serta telur. Ia mengolah pastanya sendiri tanpa mesin.
Ia juga membuat saus tomat pedas untuk disiram ke atas pasta buah bit. Makan siangnya kali itu benar-benar berwarna merah.
Untuk makan malam, Alvin memasak steak dengan beragam bumbu. Ia menggunakan potongan rib eye untuk dagingnya dan dibumbui dengan garam serta lada.
Ia juga membuat saus menggunakan red wine untuk menambah kesan merah pada makanannya. Steak itu kemudian ditata dengan menarik di piring.
Alvin menambahkan kacang polong yang dihaluskan sebagai alas. Selanjutnya, steak dengan kematangan medium diletakkan dan disiram dengan saus red wine serta ditambahkan hati angsa.
Baca Juga: Redakan Efek Samping Vaksin Covid-19, Cobalah Konsumsi 5 Makanan Ini!
Ia juga sempat meminta maaf karena masakannya tak semerah yang dibayangkan. Meski demikian, Alvin sudah mencoba yang terbaik pada tantangan ini.
