Apa Daging Kurban Perlu Dicuci Dulu Sebelum Dimasak?

Hal ini akan menyebabkan infeksi bakteri yang berbahaya bagi tubuh. Salah satu penyakit yang timbul adalah diare.

Selain diare yang berdarah, berikut beberapa gejala infeksi bakteri Campylobacter:

• sakit perut
• demam
• sakit kepala
• mual
• muntah

Gejala-gejala ini biasanya berlangsung selama 3–6 hari. Tak hanya Campylobacter, bakteri Salmonella yang sering ada di daging juga dapat menyebabkan penyakit dengan gejala seperti itu.

Itulah jawaban atas pertanyaan apakah daging kurban perlu dicuci dulu sebelum dimasak.

Kontributor : Muhammad Zuhdi Hidayat