Resep Aneka Macam Telur Gulung Homemade, Jajan Murah yang Wajib untuk Dicoba!

Suara.com - Telur gulung merupakan salah satu jajanan murah yang wajib untuk dicoba. Berikut ini daftar resep aneka macam telur gulung yang mudah. Simak ulasannya berikut ini.

Telur gulung merupakan jajanan murah dan enak yang sering kali kita temui di pinggir jalan. Ternyata telur gulung juga memiliki aneka macam jenis yang tak kalah enak.

Telur gulung merupakan jajanan olahan dari telur yang diberi dengan penyedap rasa yang dimasak dengan minyak panas dengan cara digulung.

Kini minat jajanan murah ini semakin meningkat dan membuat banyak orang kembali mencicipinya. Bahkan tak jarang orang membuatnya sendiri di rumah demi menghemat pengeluaran.

Untuk kamu yang ingin membuat telur gulung homemade. Suara.com telah merangkum resep aneka macam telur gulung secara khusus untuk kamu. Simak ulasannya berikut ini.

1. Resep Telur Gulung Sosis

Bahan yang digunakan:

• 100 ml (15 sendok makan)
• Air 1/2 sendok makan
• Tepung tapioka
• 3 butir telur
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• Minyak goreng
• 5 sosis
• 1 sendok makan saus tomat
• 3 sendok makan saus sambal

Cara Membuat:

1. Campurkan seluruh bahan dan kemudian kocok hingga tercampur
2. Panaskan minyak pada wajan dengan api sedang
3. Goreng sosis yang telah ditusuk ke dalam wajan hingga setengah matang
4. Kemudian tuang adonan telur secara menyebar
5. Gulung telur dengan sosis secara cepat
6. Tiriskan dan telur gulung sosis siap dihidangkan

2. Resep Telur Gulung Bihun

Bahan yang digunakan:

• 4 sendok makan air
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram bihun
• Telur
• Lada bubuk
• Penyedap rasa

Cara Membuat:

1. Campurkan seluruh bahan dan kocok hingga tercampur dan berbuih
2. Seduh bihun dengan air panas hingga lunak dan tiriskan
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sendang
4. Tuang telur gulung dan masukan bihun sambil menggulung
5. Tiriskan dan telur gulung bihun siap dihidangkan

3. Resep Telur Gulung Sayuran

Bahan yang digunakan:

• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 5 buah cabai merah
• 2 lembar kol
• 3 butir telur
• 1/2 sendok teh kaldu jamur
• 2 bawang merah
• 1 batang daun bawang
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Campurkan seluruh bahan dan kocok hingga tercampur dan berbuih
2. Goreng di wajan pada minyak panas banyak dengan api sedang
3. Gulung telur dengan rapih dan tiriskan
4. Telur gulung sayuran siap dihidangkan

Itulah daftar aneka resep telur gulung homemade yang dapat kamu coba. Telur gulung menjadi jajanan murah yang memiliki rasa yang lezat dan memiliki banyak penikmat. 

Kontributor : Muhammad Zuhdi Hidayat