Liburan ke Jogja, Jangan Lewatkan Makanan Kesukaan Sri Sultan Hamengku Buwono X

Fabiola Febrinastri

Sabtu, 13 November 2021 | 13:03 WIB
Liburan ke Jogja, Jangan Lewatkan Makanan Kesukaan Sri Sultan Hamengku Buwono X
Ilustrasi kuliner Jogja. (Dok: Sidat Kamulyan)

Di restoran yang berada di Jalan Tegal Gendu 28, Prenggan, Kotagede, Jogja ini pengunjung bisa mencicipi Lumpia Gudeg. Gudeg yang notabene terbuat dari nangka muda dijadikan isi lumpia dan disantap bersama dengan bumbu kacang atau saus tomat.

Selain gudeg, lumpia juga berisi potongan daging ayam dan telur. Tampilan yang unik dan rasanya yang legit menjadikan Lumpia Gudeng sebagai menu pembuka yang digemari wisatawan.

Restoran yang pernah menjadi Markas Tentara Republik Indonesia ini punya pelayanan unik, rijtafel service. Yakni layanan versi Belanda dengan makanan asli Indonesia yang terdiri dari aneka macam lauk pauk dan sayuran. Selain itu, terdapat berbagai varian menu sehat yang dikemas dengan perpaduan ala Jawa, Asia dan Barat.

Menuju ke Restoran Sekar Kedhaton yang buka pukul 11.00-22.00 WIB ini, hanya butuh waktu 10 menit dengan kendaraan bermotor dari pusat Kota Jogja.

4. Bale Raos
Restoran bernuansa Jawa yang terletak di Jl. Magangan Kulon No.1, Kraton, Yogyakarta ini menghidangkan makanan-makanan tradisional Jawa kesukaan Sri Sultan Hamengku Buwono VII hingga X.

Semua menu didapat langsung dari juru masak Keraton Yogyakarta. Salah satunya adalah Beer Djawa, minuman yang dibuat untuk menghormati tamu Sultan yang berasal dari Eropa dan Belanda.

Ketika menjamu tamu dari Eropa, Sri Sultan HB VIII menyajikan Beer Djawa sebagai pengganti anggur yang biasa diminum oleh tamu di negara asalnya. Sebagai raja Kerajaan Mataram Islam, Sultan tidak meminum anggur beralkohol.
Resep Beer Djawa terdiri dari rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga, jahe, kayu secang, daun sereh, dan perasan jeruk nipis.

Bale Raos menyajikan banyak menu sehat lain seperti Selada Huzar, yakni hidangan pembuka citarasa Eropa favorit dari Sri Sultan HB VIII. Ada juga menu Selada Djawa, Salad Ayam Kampung, Salad Mentimun dan Pecel Buah.

Bale Raos hanya berjarak 5 menit jalan kaki dari Keraton Yogyakarta. Meski sebagian besar menu yang disajikan merupakan kesukaan Raja Mataram, namun restoran ini dibuka untuk umum dan dapat dinikmati oleh wisatawan.

baca juga

Berkunjung ke Kota Budaya memang menjadi pilihan tepat untuk berlibur. Meski begitu, selama masa pandemi ini, Pemerintah Kota Yogkarta menerapkan protokol kesehatan yang ketat. Protokol kesehatan ini telah dipatuhi oleh pelaku wisata dan juga harus dijalankan oleh wisatawan yang berkunjung.

Cari Tahu

Kumpulan Kuis Menarik

KUIS: Seberapa Leo Sih Kamu? Mengukur Tingkat Percaya Diri dan Karisma
Ikuti Kuisnya ➔
Kalkulator Weton Online, Cek Hari Lahir Menurut Penanggalan Jawa
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Kacamata Apa yang Paling Cocok dengan Gayamu?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Sepatu Mana yang Cocok dengan Kepribadianmu?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Seberapa Kenal Kamu dengan Si Zodiak Cancer?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Tipe Karakter Apakah Kamu Saat Mati Listrik Melanda?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Seberapa Kenal Kamu dengan MPR RI?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Tipe Work-Life Balance Mana yang Paling Kamu Banget?
Ikuti Kuisnya ➔
KUIS: Siapa Kamu di Kru Bajak Laut Topi Jerami?
Ikuti Kuisnya ➔
Kuis Ujian Kepekaan: Apakah Anda Individu yang Empati atau Justru Cuek?
Ikuti Kuisnya ➔
Simulasi TKA SD: 15 Soal Matematika Kelas 6 Materi Bilangan
Ikuti Kuisnya ➔

Komentar

Terkait

Mendagri: Usulan Jadikan 1 Maret Hari Besar Nasional Akan Dibahas

Mendagri: Usulan Jadikan 1 Maret Hari Besar Nasional Akan Dibahas

News | Selasa, 02 November 2021 | 05:05 WIB

7 Potret Najwa Shihab Liburan ke Jogja, Gengnya Bikin Minder

7 Potret Najwa Shihab Liburan ke Jogja, Gengnya Bikin Minder

Entertainment | Senin, 18 Oktober 2021 | 13:20 WIB

8 Tempat Wisata di Jogja Terbaik 2021, Wajib Dikunjungi Pelancong Hits

8 Tempat Wisata di Jogja Terbaik 2021, Wajib Dikunjungi Pelancong Hits

Lifestyle | Selasa, 07 September 2021 | 09:00 WIB

Meski Terkenal Murah, Hindari 5 Hal Ini Jika Ingin Hemat selama Liburan di Jogja

Meski Terkenal Murah, Hindari 5 Hal Ini Jika Ingin Hemat selama Liburan di Jogja

Your Say | Rabu, 23 Juni 2021 | 13:48 WIB

Hari Kebangkitan Nasional, Ganjar Ajak Warga Nyanyikan Indonesia Raya

Hari Kebangkitan Nasional, Ganjar Ajak Warga Nyanyikan Indonesia Raya

Video | Rabu, 19 Mei 2021 | 19:35 WIB

21 Guru dan 9 Staf TU MAN 22 Jakbar Positif Corona Setelah Liburan ke Jogja

21 Guru dan 9 Staf TU MAN 22 Jakbar Positif Corona Setelah Liburan ke Jogja

News | Jum'at, 04 Desember 2020 | 11:15 WIB

Terkini

Minifootball Asia Bergulir di Jakarta, 10 Negara Bersaing jadi yang Terbaik

Minifootball Asia Bergulir di Jakarta, 10 Negara Bersaing jadi yang Terbaik

Bola | Senin, 14 September 2026 | 00:29 WIB

Cucu Diduga Bunuh Nenek di Palembang, Pelarian Pelaku Hanya Bertahan 50 Menit

Cucu Diduga Bunuh Nenek di Palembang, Pelarian Pelaku Hanya Bertahan 50 Menit

Sumsel | Minggu, 13 September 2026 | 23:10 WIB

Kabut Jadi Kendala, Pencarian 5 Jurnalis-3 Kru Kapal Hilang di GAK Masih Nihil

Kabut Jadi Kendala, Pencarian 5 Jurnalis-3 Kru Kapal Hilang di GAK Masih Nihil

Banten | Minggu, 13 September 2026 | 21:43 WIB

Kapal Virgo Transport 8 Terbalik, Tim SAR Perketat Pencarian via Udara

Kapal Virgo Transport 8 Terbalik, Tim SAR Perketat Pencarian via Udara

News | Minggu, 13 September 2026 | 21:20 WIB

Emil Audero Orang Indonesia Pertama Lawan Real Madrid, Pelatih Rayo Puji Setinggi Langit

Emil Audero Orang Indonesia Pertama Lawan Real Madrid, Pelatih Rayo Puji Setinggi Langit

Bola | Minggu, 13 September 2026 | 21:13 WIB

36 Peraih Super Tiket PB Djarum 2026 Bersiap Jalani Karantina, Mentalitas Diuji

36 Peraih Super Tiket PB Djarum 2026 Bersiap Jalani Karantina, Mentalitas Diuji

Sport | Minggu, 13 September 2026 | 21:13 WIB

Piala Soeratin Jabar 2026 Tuntas, Sepakbola Dipadukan dengan Wisata, Budaya hingga UMKM

Piala Soeratin Jabar 2026 Tuntas, Sepakbola Dipadukan dengan Wisata, Budaya hingga UMKM

Bola | Minggu, 13 September 2026 | 21:13 WIB

Geely Panda Mini Dijual Rp115 Juta, Harga Mobil Listrik Seken Bisa Ambruk

Geely Panda Mini Dijual Rp115 Juta, Harga Mobil Listrik Seken Bisa Ambruk

Otomotif | Minggu, 13 September 2026 | 21:00 WIB

Cara Pesan Tiket Liga Indonesia Seharga Rp1 Lewat BRImo

Cara Pesan Tiket Liga Indonesia Seharga Rp1 Lewat BRImo

Bri | Minggu, 13 September 2026 | 20:41 WIB

eK Cross EV: Mobil Listrik Murah Mitsubishi yang Harganya Mirip Wuling Air EV, Jarak Tempuh?

eK Cross EV: Mobil Listrik Murah Mitsubishi yang Harganya Mirip Wuling Air EV, Jarak Tempuh?

Otomotif | Minggu, 13 September 2026 | 20:39 WIB

×