Suara.com - Makanan 4 sehat 5 sempurna adalah sebuah program yang dilakukan pemerintah untuk mendorong masyarakatnya mengonsumsi lebih dari 1 jenis makanan dalam satu waktu.
Tepatnya, untuk memenuhi 4 sehat 5 sempurna, satu menu makanan harus mengandung makanan pokok, lauk pauk, sayur mayur, buah, dan susu sebagai pelengkap.
Anjuran makanan 4 sehat 5 sempurna tentu saja untuk mewujudkan masyarakat dengan gizi yang cukup dan hidup lebih sehat.
Susunan menu makanan 4 sehat 5 sempurna
Untuk mencapai makanan 4 sehat 5 sempurna, ada beberapa menu yag harus dikonsumsi mulai dari makanan pokok, lauk pauk, sayuran, buah hingga susu. Berikut penjelasannya.
Makanan pokok
Makanan pokok merupakan makanan yang mengandung karbohidrat tinggi sebagai sumber utama energi tubuh. Karbohidrat kompleks merupakan jenis karbohidrat yang paling sehat karena mengandung serat, vitamin, dan mineral yang tinggi. Hanya saja, diperlukan waktu yang lebih lama untuk mencerna karbohidrat kompleks.
Makanan pokok yang paling umum di Indonesia adalah nasi. Namun, kamu juga bisa menggantinya dengan kentang, ubi, sagu, bahkan jagung.
Lauk Pauk
Susunan menu makanan 4 sehat 5 sempurna selanjutnya adalah lauk pauk. Lauk pauk sebaiknya mengandung protein yang tinggi. Sebagaimana fungsi protein adalah sebagai cadangan energi serta menjaga sistem kekebalan tubuh.
Sumber protein dapat berasal dari nabati maupun hewani. Protein nabati dapat diperoleh dari beragam olahan kacang-kacangan seperti tempe. Sementara sumber protein hewani dapat diperoleh dari beragam olahan daging baik ayam, daging, maupun ikan.
Sayuran
Selain memiliki kandungan serat tinggi yang baik untuk pencernaan, sayuran juga memiliki kandungan vitamin serta mineral yang dibutuhkan tubuh.
Contohnya, wortel mengandung vitamin A yang bagus untuk menjaga kesehatan mata. Mineral juga memiliki beragam peran penting untuk tubuh, diantaranya memelihara kesehatan tulang dan kesimbangan cairan.
Buah
TERPOPULER
