Infografis
5. Turkish Delight
Pecinta makanan manis nggak boleh melewatkan camilan satu ini. Lokum atau turkish delight adalah manisan khas Turki yang dibuat dari gel pati dan gula. Mirip dengan mochi dari Indonesia. Jajanan ini kerap dibuat dengan bentuk potongan kubus atau bulat kecil dengan beragam warna. Bertabur gula bubuk, nggak perlu khawatir bakal lengket di tangan saat dimakan.
Lokum kerap diberi isian berupa kurma, kacang-kacangan seperti hazelnut, pistachio, datau walnut, dan bahan perasa seperti kayu manis, lemon, jeruk bergamot, rosewater, maupun mint. For your information, lokum tidak hanya terkenal di Turki ya. Makanan ini juga populer di Amerika Utara, Inggris, Brazil, Romanis, dan Yunani.
Turkish delight bisa menjadi buah tangan yang tak absen dibawa oleh wisatawan setiap tahunnya. Kabarnya, makanan ini telah ada semenjak 1700-an. Di Turki sendiri, makanan ini biasa dihidangkan saat berbuka puasa. Teksturnya yang unik dengan rasa legit mirip jeli buatmu nagih untuk ngemil makanan ini terus-menerus.
