Suara.com - Ketika sedang menjalankan diet, tidak sedikit orang-orang yang rela melewatkan makan malam mereka demi impian berat badan ideal terwujud.
Tapi tak jarang, beberapa orang masih merasa lapar dan membutuhkan asupan ketika malam tiba. Lalu, makan malam apa yang aman dikonsumsi saat diet ya?
Dihimpun dari laman Hops.id---Jaringan Suara.com, Minggu (9/1/2022) pakar diet asal Australia menyebutkan bahwa sebenarnya makan malam baik untuk regenerasi tubuh ketika tidur.
Sehingga saat bangun, tubuh sudah menyerap nutrisi secara maksimal. Tetapi, makanan yang dikonsumsi saat malam hari tentu saja tidak boleh sembarangan.
Nah, buat kamu yang lagi mencari resep makan malam yang sehat enak dan rendah kalori, dilansir laman cookpad berikut ini 5 rekomendasinya.
Resep makan malam sehat dan rendah kalori
1. Shabu shabu sayuran (200 kalori/porsi)
Menu masakan khas Jepang ini sangat sehat daan mengenyangkan. Selain itu penggunaan minyak dalam menu ini juga tidak terlalu banyak. Di sisi lain Shabu-shabu bisa dikosumsi tanpa nasi.
Resepnya cukup sederhana. Bahan-bahannya:
- Sawi putih, sawi hijau, jamur shitake, pokchoy
- Bawang bombay
- Kaldu jamur
- Minyak wijen
- Tahu putih
Cara memasak:
- Potong-potong bawang bombay
- Siapkan air rebusan
- Rebus dan masak sebentar semua bahan termasuk minyak wijen dan kaldu jamur.
- Perhatikan waktu merebus, jangan sampai terlalu matang.
2. Tumis tauge tahu (100 kalori/porsi tanpa nasi)
Menu masakan berikutnya adalah tumis tahu tauge. Kamu bisa menambahkan ekstra cabai biar rasanya makin p-edas dan menggugah selera.
Resep dan bahannya sederhana saja, bahan-bahannya:
- Tauge 200gram
- Tahu putih 300gr potong dadu
- Cabe
- Bawang merah
- Bawang putih
- Garam
- Kaldu jamur
- Daun salam
- Minyak 1 sendok makan
Cara memasak:
- Potong atau iris tipis bawang merah putih dan cabe
- Panaskan minyak
- Tumis bumbu hingga harum dan layu
- Masukkan tauge dan tahu.
- Masak hingga matang dan sajikan dengan nasi hangat.
3. Sop ayam (300 kalori/porsi tanpa nasi)
TERPOPULER
