REGIONAL:
Bahan yang dibutuhkan antara lain gula merah, tepung beras, dan vanili bubuk. Cukup dengan lelehkan gula merah dengan air, lalu tambahkan vanili bubuk hingga menjadi karamel. Matikan kompor dan kamu bisa menambahkan tepung beras dan diaduk hingga kalis.
Setelah itu, adonan dapat dibentuk di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak. Adonan yang sudah dibentuk dapat digoreng, yang membuat unik ketika digoreng, Burayot diambil menggunakan sumpit, sehingga membuat bentuknya menjadi unik seperti namanya Burayot dalam bahasa Sunda berarti bergelantungan.
5. Kue Kaswi Pandan
Kue kaswi pandan ini sekilas mirip dengan ongol-ongol pandan. Tanpa perlu menggunakan oven atau microwave, Anda bisa mencoba membuatnya di rumah.
Menurut resep yang dibagikan Dapur Mamika di SnackVideo, bahannya cukup menggunakan jus pandan, santan, gula, garam, vanili bubuk, tepung terigu dan tepung tapioka, serta bisa menambahkan pewarna makanan hijau agar kue terlihat lebih cantik.
Setelah seluruh adonan tercampur dengan rata, Anda bisa langsung mengukusnya selama 30 menit. Kue kaswi pandan pun siap disantap, namun akan lebih nikmat bila diberi kelapa parut kukus.
Nah, itulah lima konten masakan lokal yang bisa Anda temukan di aplikasi SnackVideo dan menjadi inspirasi untuk menciptakan kreasi masakan yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba ya!
TERPOPULER
