Suara.com - Biskuit Oreo memang sudah sejak lama kelezatannya masih begitu populer hingga saat ini. Terlebih, kekinian banyak orang yang mencoba berkreasi dengan menggunakan biskuit Oreo.
Beberapa kreasi menggunakan Oreo di antaranya ada minuman dengan campuran susu hingga kue serta pudding nan menggugah selera.
Nah, sebenarnya ada resep kue Oreo yang bisa kalian coba sendiri di rumah. Misalnya saja seperti resep kue berikut ini.
Tak perlu repot-repot, karena kue Oreo ini bisa dibuat tanpa harus menggunakan pemanggang alias oven.
Untuk kalian yang super sibuk, hasil jadi kue Oreo ini hanya membutuhkan waktu kurang dari satu jam alias hanya 50 menit saja.
Daripada berlama-lama, berikut kami himpun dari laman Hops.id---Jaringan Suara.com, cara membuat kue Oreo tanpa oven di bawah ini.
Bahan:
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 2 buah telur
- 1/2 cangkir gula
- 2 gelas susu
- 2 sendok makan minyak
- Cokelat (jenis apapun sesuai keinginan)
- 1 sendok teh soda kue / bubuk
- Satu bungkus oreo atau biskuit (sesuai keinginan)
- 1 cangkir garam untuk memanggang
Cara membuat:
- Ambilah dua buah telur lalu masukkan ke dalam mangkuk lalu aduk rata. Setelah rata, tambahkan satu cangkir susu dan kocok hingga tercampur dengan rata. Jika sudah rata, tambahkan gula lalu aduk.
- Setelah itu, masukkan tepung serbaguna secara perlahan ke dalam campuran telur, susu, dan gula. (jangan masukan secara langsung agar tidak menggumpal). Tambahkan satu sendok soda bubuk dan aduk secara konsisten. Usahakan buat adonan agar tidak terlalu kental atau encer.
- Tambahkan satu sendok minyak, lalu aduk rata. Siapkan loyang aluminium atau wadah. Oleskan minyak di wadah agar adonan tidak menempel. Ambil satu panci untuk meletakkan loyang atau wadah.
- Ambil satu cangkir garam dan sebarkan di dasar panci yang sudah disiapkan. Setelah itu, letakkan loyang atau wadah di atas garam yang sudah ditaburkan. Jika sudah ditelakkan, tuang adonan ke dalam loyang kue.
- Tutup panci dan panggang dengan api kecil selama 45 menit. Sambil menunggu, panaskan cokelat sekitar 5 menit hingga meleleh. Jika sudah meleleh, letakkan cokelat ke wadah kecil.
- Campurkan susu dengan lelehan cokelat (Jika ingin menambah tambahan lainnya bisa dimasukkan sesuai selera). Catatan, buatlah campuran cokelat ini tidak terlalu encer atau kental.
- Hancurkan 4-5 oreo hingga menjadi bubuk. Setelah itu, campur dengan sisa susu hingga menjadi pasta kental. Tambahkan satu sendok minyak agar lebih tidak tidak terlalu keras. Jika sudah mengental, bentuk adonan oreo sesuai keinginan.
- Setelah 45 menit, periksa tingkat kematangan kue. Untuk mengetahui tingkat kematangan, dapat mengambil tusuk gigi untuk melihat apakah sudah matang keseluruhan. Jika belum tambah 5-10 menit proses pemanggangan.
- Saat sudah matang, keluarkan wadah atau loyang dan pindahkan kue ke piring. Diharapkan hati-hati karena wadah masih cukup panas.
- Setelah diangkat, lapiskan kue dengan lelehan coklat dan hias dengan oreo yang telah dibentuk. Agar lebih nikmat, dapat dinginkan kue terlebih dahulu di dalam lemari es. Jika sudah dingin, kue siap untuk dinikmati.
TERPOPULER
