Infografis
Setelah manis-manis, makanan asin untuk menu buka puasa di Purworejo pun tidak kalah enaknya. Geblek khas Purworejo terbuat dari tepung singkong yang telah diberi bumbu.
Adonan geblek yang umumnya berbentuk seperti cincin atau angka delapan ini kemudian digoreng sampai garing. Supaya lebih nikmat, makan selagi hangat dengan cocolan saus pedas.
Lompong merupakan bahasa penduduk lokal untuk menyebut batang daun talas yang digunakan sebagai bahan utama jajanan satu ini.
Selain daun talas, kue lompong juga dibuat dengan tepung beras ketan dan gula. Meski warna kue satu ini hitam pekat, namun rasanya sangatlah manis dan gurih.
Mendut
Olahan tepung beras ketan dengan gula jawa tampaknya tidak bisa dipisahkan dari Purworejo, salah satunya mendut. Makanan buka puasa yang ramai diburu satu ini dibungkus dengan pisang dan diolah dengan cara dikukus.
Untuk menyeimbangkan rasa manis yang dominan, mendut biasa disajikan dengan kelapa parut untuk menambah rasa gurih.
Baca Juga: Manfaat Buka Puasa Dengan Tape Ketan Hitam, Dipercaya Mampu Atasi Penyakit Sembelit
