Infografis
Bakso yang ditawarkan oleh Cak To cukup berbeda dengan lainnya, yakni perpaduan antara bakso Malang dan bakso Solo.
2. Bakso Pak Man Malang
Kedai bakso yang diambil dari nama pemiliknya, Soeparman ini, telah didirikan sejak 1962 alias 57 tahun silam. Terletak di sekitar SMPN 9 Kota Malang, Pak Man berhasil membuka cabang di Jalan Diponogoro yang dikelola oleh anak dan menantunya.
Kedua kedai Bakso Pak Man yang terkenal dengan menu bakso bakarnya ini bahkan memiliki omzet rata-rata mencapai Rp10 juta hingga Rp12 juta per hari.
3. Bakso Goyang Lidah
Kuliner legendaris Rembang, Jawa Tengah satu ini didirikan sejak 1969, dan dimiliki oleh H. Paidi. Dari jualan bakso selama lebih dari 50 tahun, dan kini fokus mengelola warungnya di depan Pasar Pentungan, lelaki yang akrab disapa Pak Di ini mengaku jika ia mampu menghidupi keluarga.
Bahkan tiga orang anaknya bisa kuliah hingga meraih gelar sarjana. Selain itu, Pak Haji Paidi bersyukur berkat usahanya ia memperoleh kesempatan untuk menunaikan ibadah haji ke tanah suci.
4. Baso Goreng Anugerah Sejak Tahun 1976
Kedai bakso satu ini memang berfokus hanya menjual bakso goreng, penganan ringan yang kini sedang tren dan banyak diminati.
Bakso goreng ini berlokasi di sekitar GOR Padjajaran, Bandung, Jawa Barat. Saat ini, kedai tersebut dikelola oleh pemuda dengan nama lengkap Yusuf Prayitno.
Meskipun warungnya hanya menempati ruko kecil, namun omzet yang didapatkan dalam sehari bisa mencapai sekira Rp20 juta. Bahkan, Baso Goreng Anugerah juga telah memiliki satu buah cabang di Jalan Otista dekat Pasar Baru.
5. Bakso Titoti
Bagi warga Jakarta, tentu akrab dengan bakso khas Wonogiri yang dirintis oleh seorang pria bernama Slamet Riyanto. Meski bermula dari hanya bakso pikulan, kini berkat usaha keras pemiliknya, Bakso Titoti berkembang pesat.
Bakso Titoti memiliki 18 cabang dengan dua di antaranya berada di Wonogiri dan menjadi pusatnya. Sementara di Jakarta ada beberapa tempat, seperti Kebon Jeruk, Sumur Batu, Pasar Minggu dan masih banyak lagi.
