Namun dibalik kegurihan tersebut tersemat bau tidak enak seperti ammonia. Bahkan ada yang menyebutnya memiliki bau seperti air kencing!
5. Iru
Iru merupakan sambal khas penduduk Yoruba di Nigeria. Dikenal juga sebagai Dawadawa, sambal ini memiliki bau busuk seperti sampah.
Namun bau tersebut akan hilang setelah sambal diolah menjadi masakan seperti sup atau soto.
