Infografis
Karbohidrat dan gula telah menjadi musuh penurunan berat badan. Karena teori ini, banyak pelaku diet memotong kedua makanan ini dari diet mereka.
Namun, penelitian saat ini menantang teori ini dengan klaim bahwa memotong karbohidrat dapat memengaruhi kesehatan.
Efek Memotong Karbohidrat dari Diet
Menurut WebMD, karbohidrat adalah nutrisi penting dalam tubuh, yang akan diubah menjadi glukosa atau gula tubuh untuk menghasilkan energi.
Artinya, ketika kamu mengikuti diet yang sangat rendah karbohidrat seperti diet keto, tubuh akan masuk ke ketosis nutrisi.
Selama ketosis, hati akan memecah lemak dan membuat keton yang dapat digunakan tubuh sebagai alternatif untuk menghasilkan energi agar berfungsi.
Pertama, kamu akan kehilangan berat air karena ketika kamu memotong karbohidrat, itu akan menghapus glikogen yang tersimpan dalam tubuh sebelum beralih ke ketosis.
Glikogen disimpan dengan air di tubuh, jadi ketika kamu menggunakan simpanan glikogen, air itu juga dihilangkan.
Konsekuensi yang tidak menguntungkan adalah bahwa berat air yang hilang kembali ketika kamu mulai makan karbohidrat lagi, karena tubuh akan mengisi kembali simpanan glikogennya.
Baca Juga: Ilham Ramadhyan Umumkan Pisah Dengan Pendekar United, Ricardinho dan Atta Halilintar Komentar Begini
Ini berarti jika kami ingin kehilangan lemak, kamu mungkin harus mengikuti diet seperti itu selama lebih dari dua atau tiga minggu.
Ini karena diyakini butuh dua hingga tiga minggu untuk ketosis bangkit dan membakar lemak.
Selain itu, kamu mungkin mengalami hal berikut ketika kamu memotong karbohidrat dari dietmu.
1. Kabut Otak
Kamu mungkin merasa kesulitan konsentrasi atau masalah dengan ingatan karena tubuh berjuang untuk menyeimbangkan kadar gula darah. Apalagi glukosa adalah sumber energi utama otak.
2. Kembung
Kamu mungkin mengalami kembung saat diet rendah karbohidrat karena kekurangan serat. Namun, ini mungkin hilang dalam beberapa minggu, terutama jika kamu menghidrasi dan makan sayuran non-tepung berserat tinggi.
3. Nafas Bau
Ketika tubuh kamu menggunakan asam lemak, ia melepaskan keton melalui napasmu. Ini mungkin membuat napas berbau manis atau buah dan terasa seperti apel yang membusuk.
