REGIONAL:
Suara.com - Penikmat kuliner pedas pastinya familiar dengan sajian seblak khas Jawa Barat. Cita rasa khas gurih pedas nampolnya selalu sukses membuat banyak orang ketagihan.
Seblak sendiri dijual mulai dari harga murah seperti di warung, hingga yang mahal seperti di mal atau pusat perbelanjaan kota.
Isian seblak ini biasanya didominasi dengan kerupuk, telur dan juga makaroni. Jika ingin lebih enak, Anda bisa menambahkan berbagai topping di dalamnya.
Mulai dari sosis, bakso, ceker ayam dan masih banyak lagi lainnya.
Nah, untuk anak kos sebenarnya hidangan seblak ini bisa dibuat dengan isian bahan-bahan yang murah namun tetap lezat lo.
Rasanya dijamin anti hambar, yuk simak resep seblak murah untuk anak kos yang telah kami himpun dari laman Hops.id---Jaringan Suara.com berikut ini.
Bahan-bahan:
- Mie instan dari berbagai merek ( kalau bisa mie kuah)
- 1 butir telur
- Kerupuk mentah
- Penyedap rasa dan garam
- Merica bubuk
- Daun bawang
- Minyak goreng secukupnya
- Bisa ditambahkan sosis/ baso sesuai selera
Bumbu Halus
- Cabai rawit sesuai selera
- 5 cabe merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- kencur (sekitar 2cm)
Cara membuat seblak
- Rendam kerupuk menggunakan air mendidih di dalam baskom. Tunggu sampai berubah menjadi kenyal
- Panaskan minyak di penggorengan lalu tumis bumbu halus hingga tercium bau wangi.
- Selanjutnya, tambahkan merica, garam, dan penyedap rasa.
- Kemudian tuangkan air pada penggorengan dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan telur dan tunggu hingga matang.
- Tambahkan irisan daun bawang dan aduk hingga merata.
- Jangan lupa koreksi rasa untuk memastikan sudah sesuai dengan lidah atau belum
- Hidangkan pada mangkuk dan nikmati selagi hangat.
Nah demikian cara sederhana membuat seblak mie yang sedap ala anak kos, mudah untuk dipraktekan bukan? Selamat mencoba!
TERPOPULER