7 Resep Sarapan Mudah dan Bergizi yang Bisa Dibuat Hanya Dalam 2 Menit

Suara.com - Resep sarapan mudah dan bergizi sangat penting bagi orang-orang yang memiliki jadwal sibuk. Sehingga membuat sarapan dalam waktu singkat perlu dilakukan agar waktu berharga mereka tidak lewat begitu saja demi makanan.

Tetapi meski dibuat singkat, sarapan yang bergizi tentu tetap harus jadi prioritas. Dikutip dari Times of India, berikut tujuh resep sarapan bergizi yang dapat dibuat hanya dalam 2 menit dan cukup lezat. Sangat cocok bagi orang-orang yang super sibuk.

1. Parfait 

Untuk membuat resep sarapan ini, ambil secangkir yoghurt stroberi rendah lemak dan tambahkan ke mangkuk sarapan. Lapisi 2-3 sendok makan granola rendah lemak, 1 pisang ukuran sedang (potong bundar), dan 2-4 stroberi (belah dua). Taburkan sedikit gula merah di atasnya dan nikmati sarapan lezat dan bergizi tersebut.

2. Muesli Toast 

Ambil 2 potong roti gandum atau pun jenis lainnya lalu panggang sebentar. Setelah selesai, ambil satu satu potongan rotinya dan tambahkan krim atau malai di atasnya, lalu ratakan dengan baik. Potong pisang menjadi dua dan iris tipis. Letakkan di atas malai. Lanjutkan dengan beberapa muesli atau granola dan nikmati. Jika Anda tidak memiliki muesli atau granola di rumah, cukup taburi serpihan jagung yang dihancurkan dengan gula.

3. Pisang Hot Dog 

Hidangan ini super mudah dan sehat yang bisa dibuat dalam sekejap. Yang perlu dilakukan hanyalah mengambil roti hot dog dan memanggangnya sebentar. Oleskan selai kacang secara merata di bagian dalam dan letakkan irisan pisang yang panjang dan tipis juga irisan tipis stroberi. Lipat dan nikmati. 

4. Peanut Butter Toast 

Ini juga salah satu resep termudah yang hanya memerlukan 2 potong roti panggang dan selai kacang. Ambil sepotong roti panggang dan oleskan selai kacang secara merata, tutup dengan potongan lainnya lali nikmati.

5. Muesli Bowl 

Ambil secangkir susu dingin dan tambahkan ke mangkuk sarapan. Tambahkan 1/4 cangkir muesli ke dalamnya dan sisihkan selama 2 menit. Nikmati setelahnya! Mangkuk sarapan ini memiliki semua kebaikan kacang, biji-bijian, dan bahkan madu. Jadi disarankan tidak perlu menambahkan apa pun lagi. Bisa disesuaikan dengan selera bila ingin menambahkan buah-buahan lain.

6. Telur Mata Sapi

Cukup pecahkan telur di atas wajan anti lengket dengan api sedang dan biarkan beberapa detik. Setelah itu, ambil sepotong roti, oleskan sedikit mentega di atasnya. Angkat telur dan letakan di atas roti. Nikmati dengan segelas jus jeruk. 

7. Orak-arik Telur Keju 

Untuk membuat hidangan lezat ini, kocok 2 butir telur dan 2 sendok makan susu. Tuang campuran telur-susu itu ke dalam cangkir dan microwave selama 45 detik. Aduk sebentar, lalu masukkan kembali ke dalam microwave selama 30 detik atau lebih. Tambahkan sedikit keju mozzarella parut di atasnya dengan sedikit garam dan merica secukupnya. Lalu aduk agar keju sedikit meleleh. Selamat menikmati sajian mug yang satu ini.