• Angkat dan sajikan butter cookies yang siap dinikmati.
2. Resep Butter Cookies Original
Berikut resep butter cookies original dengan sedikit bahan, tapi rasanya pasti bikin ketagihan.
Bahan-bahan:
• 100 gr mentega tawar
• 60 gr gula halus
• 1-2 kuning telur atau sekitar 20 gr
• 1/2 sdt vanilla extract
• 150 gr tepung serba guna atau protein sedang
Baca Juga: Ingin Buat Kue Kering Untuk Natal, Berikut Deretan Resepnya
• 2 jumput garam
Cara membuat:
• Siapkan wadah, masukkan bahan-bahan berupa mentega tawar, gula halus, dam garam. Mixer hingga warnanya pucat dan mengembang.
• Masukkan kuning telur serta vanilla extract. Mixer kembali hingga semua bahan tercampur.
• Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata dengan mixer menggunakan speed rendah.
• Aduk kembali adonan dengan spatula hingga semuanya tercampur merata.