- Pertama, panggang terong sampai benar-benar matang.
- Sementara itu, tumis bawang putih, bawang merah, dan tomat yang sudah dihaluskan sampai sedikit layu.
- Berikutnya, ulek kasar sambal yang sudah ditumis dengan tambahan terasi bakar dan garam.
- Setelah itu, masukkan terong yang sudah dipanggang sambil kembali diulek supaya merata.
- Sambal terong terasi siap disajikan.
Itulah beberapa resep sambal terong yang bisa kamu coba di rumah. Selamat memasak.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
TERPOPULER
