Durian yang bercita rasa enak biasanya adalah yang jatuh sendiri dari pohon, bukan dipetik. Hal ini bisa Anda ketahui dari bagian tangkai durian.
Jika tangkai buah menunjukkan sisi yang tidak rata maka artinya durian tersebut jatuh dari pohon. Namun sebaliknya, jika tangkai terlihat rata maka bisa jadi durian tersebut dipetik sebelum waktunya.
5. Mengeluarkan bunyi gema ke dalam
Ciri selanjutnya, durian yang matang dan manis bisa diketahui dari bunyinya ketika diketuk. Anda cukup mengambil pisau lalu pukul-pukul pisau ke buah durian. Jika buah durian mengeluarkan bunyi gema ke dalam, berarti daging durian sudah matang dan manis.
6. Bentuk duri lebih rekat
Buah durian yang memiliki duri yang cenderung lebar dan jarang maka daging buahnya akan lebih kering sehingga bisa dipastika sudah matang dan manis. Jika dibandingkan dengan buah yang berduri panjang dan sangat rapat, daging durian akan cenderung tidak kering dan hambar.
7. Bau yang menyengat
Ciri terakhir, buah durian yang sudah matang bercita rasa manis bisa diketahui dari baunya. Caranya dekatkan durian ke hidung dan cium aromanya.
Jika durian mengeluarkan bau yang menyengat, maka artinya buah tersebut sudah matang. Namun jika bau buah durian masih samar-samar, maka sebaiknya pilih buah yang lain.
Itu tadi beberapa ciri-ciri durian matang dan manis. Pastikan Anda teliti dalam memilih durian, supaya tidak menyesal ketika dibuka nanti. Semoga bermanfaat!
Kontributor : Putri Ayu Nanda Sari
TERPOPULER
