Infografis
Bahan Isian
- 1 sendok makan mentega
- 3 siung bawang putih
- Setengah bawang bombay
- 50 gram ayam suwir
- 1 buah wortel
- 2 sendok makan tepung terigu
- 200 ml susu cair vanila
- 100 ml air garam gula
- Merica secukupnya
Cara Membuat Kulit Risoles
1. Larutkan susu bubuk vanila dengan air, lalu masukkan semua bahan kulit aduk sampai adonan tercampur rata, lalu saring.
2. Siapkan wajan anti lengket beri satu centong adonan dan ratakan.
3. Masak hingga kulit mulai terkelupas dari wajan dan angkat.
Menyiapkan Bahan Isian
1. Satu Panaskan mentega lalu tumis bawang putih bawang bombay ayam dan sayuran hingga wangi dan berubah warna masukkan tepung terigu tumis hingga agak kering.
2. Tambahkan susu vanilla cair air, garam gula dan merica secukupnya.
3. Siapkan selembar kulit risoles berisi yang secukupnya lalu gulung.
Baca Juga: Penting! Inilah 4 Menu yang Sebaiknya Kamu Hindari pada Saat Berbuka Puasa
4. Celupkan pada adonan tepung basah lalu masukkan ke tepung roti goreng hingga coklat keemasan.
