Suara.com - Kuliner Jepang menjadi salah satu pilihan bagi masyarkat Indonesia untuk berbuka puasa. Tapi, seringkali ada kekhawatiran sendiri dari masyarakat Indonesia saat memilih kuliner khas Jepang.
Sebab, masih banyak kuliner khas Jepang yang belum memlikiki sertifikasi halal. Nah, jika kamu ingin buka puasa dengan hidangan Jepang, Zenbu, The True Origin Mozaru bisa jadi pilihan.
Sebab restoran khas Jepang ini telah berhasil memperoleh sertifikasi Sistem Jaminan Halal (SJH) dari LPPOM Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI).
Sertifikasi ini diperoleh atas hasil audit bahan baku, area produksi, alat produksi dan proses penyajian produk yang telah dilakukan oleh tim internal MUI dan restoran Zenbu.
“Luar biasa di umur Zenbu yang sudah remaja ini, 18 tahun ya, kami diberikan hadiah terbaik yaitu sertifikasi halal. Kami bertekad untuk terus melayani para pecinta masakan jepang dan MozaruTM (Japanese Baked Rice) khususnya dengan menyajikan hidangan berkualitas dan halal tentunya.” jelas Manajer Marketing Zenbu, Ahmad Saeful Anwar.
Ahmad menjelaskan, pihaknya berkomitmen terus mengembangkan inovasi produk dan menjangkau konsumen lebih luas lagi. Ia mengatakan dalam waktu dekat akan membuka cabang baru kembali yaitu di AEON Mall Tanjung Barat Jakarta Selatan dan Margo City Depok pada bulan April mendatang.
Ahmad menjelaskan bahwa Zenbu diambil dari filosofi Jepang “Zen” yang memiliki arti lengkap sebagai solusi konsumen untuk berbagai anggota keluarga termasuk kids menu. Restoran ini menyajikan Japanese Baked Rice pertama yaitu MozaruTM di Indonesia dan mengadaptasi masakan fusion/perpaduan lainnya seperti Italia, Amerika dan Indonesia.
“Tak hanya MozaruTM (Japanese Baked Rice) saja yang disajikan tetapi juga aneka sushi, ramen, teppanyaki dan berbagai minuman menarik lainnya. Zenbu sudah tersebar di kota-kota besar Indonesia yaitu Jabodetabek, Bandung, Surabaya, Jambi, Pekanbaru dan Bali,” pungkas Anwar
Baca Juga: Selamat !! Angkat Isu Tabu, Film Indonesia 'Like & Share' Berjaya di Jepang.
